2796. HALAL-HARAM : HUKUM DAGING PENGUIN

Assalamualaikum, mohon jawaban atau dokumenpertanyaan titipan dari sdri Khairun Nissa :

Pinguin itu halal ato haram yaa ? Yang tahu silahkan coment….

Jawabannnya PENGUIN itu HALAL dimakan dagingnya, karena termasuk burung air dan bukan bangau

Wa’alaikumussalaam warahmatullaah. Burung penguin, dalam bahasa arab sekarang disebut:

الْبِطْرِيْق( AL BITHRIIQ)

Saya cari di lisanul arab dan tajul arus tidak ketemu, yang ada di misbah tapi dengan arti panglima 

والبِطْرِيقُ بالكسر من الروم كالقائد من العرب

Al bithriiq = panglima, komandan (romawi)

Misbah 1/51

Yang ada di kamus2 mu’aashiroh :

– dalam al munjid 42 :

البطريق رتبة من الطيور ذات غشاء بين الاصابع تعيش في المناطق الشمالية من الكرة الأرضية ريشها اسود في الظهر وابيض في الصدر

Penguin termasuk golongan burung yang mempunyai selaput antara jari-jarinya. Penguin tinggal di daerah belahan bumi utara. Bulu penguin berwarna hitam di punggung dan putih di dada 

– al mu’jam al wasith 1/61 :

وجنس من طير الماء قصير الجناحين سمين وهو كثير في الأصقاع الجنوبية

Jenis burung air, mempunyai dua sayap yang pendek , gemuk. Penguin banyak di daerah selatan 

– mu’jam alghani 4710 :

طَائِرٌ مِنْ فَصيلَةِ البَطْرِيقِيَّاتِ، مِنْرُتْبَةِ كَفِّيَّاتِ القَدَمِ، وَهُوَ بَرْمائِيٌّ يَكْثُرُ في الْمَناطِقِ القُطْبِيَّةِ، لَهُ جِسْمٌ ناعِمٌ كَثيفُ الرِّيشِ وَرَأْسٌ مُرْتَفِعٌ وَمِنْقارٌ قَوِيٌّ يَنْتَهِي بِطَرَفٍ حادٍّ، وَجناحانِ قَصيرانِ لاَ قُدْرَةَ لَهُما على الطَّيَرانِ، وَيَقومانِ أَحْياناً بـ 120 خَفْقَةٍ في الدَّقيقَةِ.

– dan terakhir , Mu’jam allughah al ‘arabiyyah al mu’ashirah 1/217/661 :

طَائِر الْبِطْرِيْق : ( الحيوان ) جنس من طَيْر الماء ، قصير الجناحَيْن ولا يطير ، سَمين ، ظهره أسود ، وصدره أبيض ، وله أقدام كفّيَّة تكيّفت للسِّباحة والغطس ، يعيش في أسراب ، ويكثر في الأصقاع الجنوبيَّة .

Wallaahu A’lam

Waalaikum salam, semua jenis burung laut halal kecuali bangau menurut qoul shahih BURUNG BANGAU HARAM

ﻗﺎﻝ ﺍﻟﺮﻓﻌﻲ ﻓﻲ ﺣﻜﻢ ﻃﻴﺮ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻧﻪ ﺣﻼﻝ ﺑﺠﻤﻴﻊ ﺍﻧﻮﺍﻋﻪ ﺇﻻ ﺍﻟﻠﻘﻠﻘﻊ ﻓﺈﻧﻪ ﻳﺤﺮﻡ ﺃﻛﻠﻪ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﺼﺤﻴﺢ

Imam rafi’i berkata didalam hukum burung air halal dengan semua jenis-jenisnya kecuali bangau maka sesungguhnya bangau itu haram dimakan. menurut pendapat shahih tahqiqul hayawan syeh ahmad bin asymuni hal 36

فَرْعٌأَطْلَقَ مُطْلِقُونَ الْقَوْلَ بِحِلِّ طَيْرِ الْمَاءِ، فَكُلُّهَا حَلَالٌ، إِلَّا اللَّقْلَقَ، فَفِيهِ خِلَافٌ سَبَقَ. وَحُكِيَ عَنِ الصَّيْمَرِيِّ: أَنَّهُ لَا يُؤْكَلُ لَحْمُ طَيْرِ الْمَاءِ الْأَبْيَضِ، لِخُبْثِ لَحْمِهَا.

Cabang ulama’ memutlakkan pendapat dengan halalnya burung air bahkan semua (jenis-jenis) burung air halal kecuali burung bangau maka ulama’ khilaf diceritakan dari syeh shoimariy bahwa tidak boleh memakan memakan daging burung air apabila dagingnya berwarna putih karna dipandang buruk dagingnya. 

روضة الطالبين وعمدة المفتين 3/274

* (فَرْعٌ)قَالَ الرافعى اطلق مطلوقون الْقَوْلَ بِحِلِّ طَيْرِ الْمَاءِ وَكُلُّهَا حَلَالٌ إلَّا اللَّقْلَقَ فَفِيهِ خِلَافٌ سَبَقَ قَالَ وَقَالَ الصَّيْمَرِيُّ لَا يُؤْكَلُ طَيْرُ الْمَاءِ الْأَبْيَضُ لِخُبْثِ لَحْمِهِ وَاَللَّهُ أَعْلَمُ

المجموع شرح المهذب 9/33

وَأما طير المَاء فمباح كُله وَكَذَا فِي جَمِيع حيواناته

الوسيط في المذهب 7/163

Wallahu a’lam

LINK DISKUSI :

DOKUMEN FB :